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Fatta a mano

Added by Heike on 2010-06-29 16:08:36

Keywords: handgemachte Pasta

Art.Nr:ArtikelMenge
0615Rettangoloni mit Trüffel
Rettangoloni al tartufo (55 g/Stk)
3 kg/Kt
0615-2Tortellacci mit Steinpilz
Tortellacci ai funghi porcini (65 g/Stk)
2 kg/Kt
0620Calzoni mit Rucola
Calzoni alla rucola (70 g/Stk)
2 kg/Kt
0608-1Rettangoloni Safran mit St.Peterfisch und Fenchel
Rettanoloni allo zafferano con pesce San Pietro e finocchi (55 g/Stk)
3 kg/Kt
0615-3Rettangoloni sepia mit Krustentiere
Rettangoloni neri ai crostacei (55 g/Stk)
3 kg/Kt
0633Rettangoloni rot mit Mozzarella und Basilikum
Rettangoloni rossi com mozzarella e basilico (55 g/Stk)
3 kg/Kt
0615-1Tortellacci mit Ricotta und Spinat
Tortellacci con ricotta e spinaci (65 g/Stk)
2 kg/Kt
0631Rettangoloni grün mit Ricotta und Spinat
Rettangoloni verdi con ricotta e spinaci (55 g/Stk)
3 kg/Kt

Gentile cliente,
Lieber Kunde,

hiermit möchten wir unser neues Pastaprogramm "fatta a mano" (handgemachte Pasta) präsentieren und erläutern, was diese Produkte speziell macht.

Für die Herstellung von "fatta a mano", unserer neuen handgemachten Pasta-Linie, verwenden wir dünnen und elastischen Teig, der mit einer Bronze-Matrize hergestellt ist. Durch den sehr hochwertigen Hartweizengrieß im Teig, behalten die Produkte auch nach dem Kochen ihren charakteristischen Biss. Wir verwenden für unsere Teige 100 % Hartweizengrieß und Vollei.

Unsere Füllungen werden wie in Ihrer Küche vorbereitet. Die Zutaten werden gebraten oder geschmort und so geschnitten, dass das Grundprodukt noch zu erkennen ist, dann mit Ricotta vermischt und minimal gebunden. Das ergibt eine qualitativ hochwertige, weiche, stückige und geschmackvolle Füllung, frei von Farb- und Konservierungsstoffen
Unsere Pasta nimmt beim Kochen ca. 25%-30% an Gewicht zu und kann im Bankettbereich gut und problemlos eingesetzt werden. Die Ware kann vogegart und nach Bedarf regeneriert werden.

Wir haben für Sie eine Auswahl von 8 Produkten zusammengestellt. Dabei haben wir verschiedene Formen, Farben und Füllungen gewählt. Zusätlich bieten wir Ihnen für Ihre Gäste immer wieder neue Produkte auf unserem Monatsangebot an.

Mit freundlichen Grüßen


Ihr Mondo Pasta Team

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Niederlande

Added by Heike Garnatz on 2009-11-23 12:28:14

Keywords: Holland, Niederlande


Groeten en Hola naar Nederland!

HARTELIJK DANK VOOR UW BEZOEK VAN ONS WEBSITE EN UW INTERESSE AAN ONZE BEDRIJF EN PRODUCTEN.

Wij werken hard om voor u verse en nieuwe producten te ontwikkelen en / of door innovatieve ideeën te verbeteren, die u in staat stellen zich tegen uw concurrenten af te tekenen en uw eigen profiel te scherpen.

Tot gauw in Nederland! Wij verheugen ons erop!

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Integrationspreis

Added by Heike Garnatz on 2008-12-02 15:32:31

Keywords: Integrationspreis

Unsere Firma hat in diesem Jahr an der Verleihung des Berliner Integrationspreises teilgenommen und diesen gewonnen.

Durch die Verleihung des Integrationspreises werden Unternehmen öffentlich gewürdigt, die Ihre sozialen Verpflichtungen in beispielhafter Weise erfüllen. Unternehmen, die sich nicht von Vorurteilen leiten lassen und in vielfältiger Weise von dem besonderen beruflichen Engagement behinderter Menschen profitieren.

Am 01.12.2008 fand die Verleihung des Integrationspreises im Roten Rathaus statt.

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Neue Zusammenarbeit mit...

Added by Heike Garnatz on 2008-12-01 00:00:00

Keywords: Frega, DeWiBack

Um auch die Kunden im Bereich Bremen und Umgebung (http://www.frega.de/jcms/index.php/frega/bremen/Lieferzonen.html)schnellstmöglich mit unserer frischen -wie auch Tiefkühlpasta- beliefern zu können, arbeiten wir seit Anfang Dezember 2008 mit der Groß- und Einzelhandesfirma S. A. Frega Bremen GmbH zusammen. (www.frega.de)

Seid Jahren arbeiten wir schon mit der Firma DeWiBack in Berlin zusammen. Die Firma DeWiBack hat jetzt zusätzlich ein Lager in Rostock aufgebaut, so dass wir unsere Tiefkühlpasta im Bereich Rostock und Ostsee über dieses Lager anliefern können. Über dieses Lager kann ausschließlich nur Tiefkühlpasta geliefert werden. (www.dewiback.de)
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